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 Per i vegetariani.
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53
Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 21/05/2008 : 21:59:57  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Il ferro si trova in molti alimenti ,tra cui:
alghe iziki
cereali integrali(soprattutto miglio)
cioccolato nero
frutta secca
germe di grano
legumi secchi come :lenticchie e soya
lievito di birra
noci
pistacchi ecc.

Per far si che il nostro organismo facilmente riesca ad assorbire maggiori quantitativi di ferro, bere la mattina spremute di arance,e condire l'insalata sempre con il limone.



elektra
Super partecipante

LUCE

Citt�: la citt� dell'amore e della pace


955 Messaggi

Inserito il - 22/05/2008 : 08:45:48  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Grazie mi serviva proprio !un abbraccio

Elektra
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53

Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 22/05/2008 : 20:14:03  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Ciao, anche il miele contiene ferro,e poi � meno calorico dello zucchero,per cento grammi di miele 300 calorie, mentre per 100 grammi di zucchero 400 calorie.
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elektra
Super partecipante

LUCE

Citt�: la citt� dell'amore e della pace


955 Messaggi

Inserito il - 22/05/2008 : 21:50:35  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
ciao si il miele lo uso gia al posto dello zucchero.E' molto meglio...

Elektra
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pricicchio
Osservatore silenzioso


Regione: Emilia Romagna
Prov.: Reggio Emilia
Citt�: reggio emilia


5 Messaggi

Inserito il - 22/05/2008 : 22:07:25  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
ciao allegra!volevo solo dire che per assorbire del buon ferro mia madre mi ha detto di cuocere degli spinaci o bietola fresca,poi beverne l'acqua
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53

Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 23/05/2008 : 09:23:33  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Ottimo consiglio, grazie a te e a tua mamma.
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53

Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 23/05/2008 : 22:05:31  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Il Miglio dorato.

Il miglio dorato � un cereale ricchissimo di ferro .
100 grammi di miglio contiene 349 calorie
10,6 grammi di proteine
68,8 grammi di carboidrati e
3,9 grammi di grassi.

Uso:
pu� essere utilizzato come il riso ,per piatti salati o dolci,
come contorno ,per sformati salati o dolci,insalate, polpette e polpette vegetariane,minestre.

Ricetta di base:
1 tazza di miglio ,2 tazze di acqua un dado o sale ,cuocere 5 minuti, lasciar sobollire per 30 minuti.Cos� si conserva la struttura del seme.

Consiglio: cucinato con il triplo di acqua, o latte, il miglio � un buon semolino doppio.
Per esaltare il sapore del miglio lavatelo prima di cucinarlo sotto acqua corrente calda.


Uno dei motivi per ciu le donne orientali hanno tutte bellissimi capelli sani e folti, denti sani e unghia bellissime, � proprio perch� mangiano spesso il miglio.

Modificato da - allegra in data 23/05/2008 22:17:43
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53

Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 26/05/2008 : 13:59:35  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
La settimana scorsa scrissi che il miglio era ottimo per i capelli, dopo il primo mese di totale mancanza di carne e pesce, mi accorsi che perdevo molti capelli,ho provato di tutto, dalle noci ai legumi, ma niente, ne perdevo sempre di pi�,e non volendo ritornare alla carne, ho cercato in internet, ed ho letto che il miglio per questi tipi di problemi era utilissimo, ed ho deciso di provare.Per una settimana ho mangiato il miglio, in tanti modo diversi,e vi assicuro che oltre ad essere gustosissimo, comunque lo si cucini, ho avuto un arresto della caduta di capelli,e sono diventati pure pi� forti.
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lucedivita
Attivo partecipante

Angelo

Citt�: torino


25 Messaggi

Inserito il - 26/05/2008 : 16:18:52  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Allegra io aggiungerei, altri alimenti ricchi di ferro:
Spinaci (portati a bollo massimo per 10 minuti)
Uvetta
Castagne
Piselli
Albicocche
Prezzemolo
Broccoli
Banana

Per tutti i vegetariani PER UN OTTIMALE ASSORBIMENTO DI FERRO non assumete grandi quantit� di caff� e t�, e durante la consumazione di alimenti non associare latticini perch� riducono l'assorbimento.
l'ALIMENTO AL TOP DELLA CLASSIFICA E'
LA NOCE
che ha anche propriet� curative
dal latino Jovis glans cio� la ghianda di Giove l'albero consacrato al Re degli Dei.
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53

Citt�: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 26/05/2008 : 17:30:39  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Grazie Lucedivita.
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