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 Mozzarella in carrozza al forno

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
allegra Inserito il - 06/03/2009 : 20:34:09
Per 9 pezzi:
18 fette di pan carr�
5 uova
1 fior di latte o mozzarella
parmigiano grattugiato
mezzo bicchiere di latte
farina
sale, pepe

Iniziate infarinando le fette di pan carr�.





Passatele nell'uovo sbattuto con parmigiano,sale, pepe,latte.



Disponetele in una teglia imburrata (oppure su carta forno senza burro)



Metteteci sopra le fette di mozzarella .




Copritele con le altre fette di pane.





Infornate a 200 gradi per 15- 20 minuti,finch� non dorano.




Risultato finale.
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le pi� recenti)
PuraLuce Inserito il - 06/03/2009 : 21:35:57

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